الکل را در رژیم غذایی کربوهیدرات
الکل را در رژیم غذایی کربوهیدرات
انجام مقاله
آیا می توانید الکل را در رژیم غذایی کم کربوهیدنی بنوشید؟
رژیم های کم کربوهیدرات اخیراً به عنوان یک روش مؤثر در کاهش وزن و بهبود سلامتی به طور فزاینده ای محبوب شده اند.
آنها معمولاً شامل بریدن غذاهای پر کربوهیدرات مانند غلات تصفیه شده ، میوه ، سبزیجات نشاسته ای و حبوبات هستند و در عوض روی چربی ها و پروتئین های سالم تمرکز می کنند.
با این حال ، بسیاری از مردم درباره عدم مصرف الکل در رژیم غذایی کم کربوهیدرات مطمئن نیستند ، و توصیه هایی در مورد این موضوع می تواند متناقض باشد.
در این مقاله بررسی شده است که آیا شما می توانید الکل را در رژیم کم کربوهیدرات بنوشید یا باید مصرف کنید.
الکل را در رژیم غذایی کربوهیدرات
بسیاری از انواع الکل از نظر کربوهیدرات زیاد هستند
بسیاری از انواع الکل از نظر کربوهیدرات بسیار سرشار هستند – برخی از بسته بندی های موجود در کربوهیدرات ها بیشتر از نوشیدنی های شیرین ، شیرینی و دسر هستند.
به عنوان مثال ، آبجو به طور معمول از کربوهیدرات بالایی برخوردار است ، زیرا نشاسته یکی از مواد اولیه آن است.
این ماده معمولاً حاوی 3–12 گرم کربوهیدرات در هر وعده 12 اونس (355 میلی لیتر) است ، بسته به عوامل مختلف ، مانند اینکه آیا این یک نوع سبک یا معمولی است (1Trusted Source).
نوشیدنی های مخلوط نیز به دلیل داشتن ترکیباتی مانند شکر ، آب میوه و سایر میکسرهای حاوی کربوهیدرات بالا به دلیل داشتن عطر و طعم ، به طور معمول از نظر کربوهیدرات زیاد هستند.
برای مقایسه ، در اینجا چند کربوهیدرات نوشیدنیهای الکلی محبوب حاوی
| Type of alcohol | Serving size | Carb content |
| Regular beer | 12-oz (355-ml) can | 12 grams |
| Margarita | 1 cup (240 ml) | 13 grams |
| Bloody Mary | 1 cup (240 ml) | 10 grams |
| Hard lemonade | 11-oz (325-ml) bottle | 34 grams |
| Daiquiri | 6.8-oz (200-ml) can | 33 grams |
| Whiskey sour | 3.5 fl oz (104 ml) | 14 grams |
| Piña colada | 4.5 fl oz (133 ml) | 32 grams |
| Tequila sunrise | 6.8-oz (200-ml) can | 24 grams |
الکل را در رژیم غذایی کربوهیدرات
الکل حاوی کالری خالی است
الکل سرشار از کالری خالی است ، به این معنی که کالری زیادی را بدون ویتامین ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی ضروری که بدن شما به آن نیاز دارد ، دارد.
این نه تنها می تواند به کمبودهای غذایی کمک کند بلکه ممکن است به مرور زمان به افزایش وزن منجر شود.
الکل دومین ماده مغذی با کالری متراکم پس از چربی است – بسته بندی 7 کالری در هر گرم (منبع 2Trusted).
هر روز افزودن حتی یک نوشیدنی یک الکل به رژیم غذایی شما می تواند صدها کالری اضافی اضافه کند در حالی که در کنار هیچ پروتئین ، فیبر یا ریز مغذی ها نقش دارد.
اگر شما رژیم خود را تنظیم نمی کنید تا این کالری اضافی را به خود اختصاص دهید ، ممکن است بدون در نظر گرفتن مصرف کربوهیدرات شما منجر به افزایش وزن شود.
خلاصه
الکل حاوی تعداد زیادی کالری است اما از نظر مواد مغذی مهم مانند پروتئین ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی کم است.
الکل باعث سوزاندن چربی می شود
مطالعات نشان می دهد که نوشیدن سنگین می تواند باعث جلوگیری از چربی سوزی و کاهش وزن شود.
دلیل این است که وقتی شما الکل می نوشید ، بدن شما قبل از سایر مواد مغذی آن را سوخت و ساز می کند تا از آن به عنوان سوخت استفاده شود (منبع 3Trusted).
این می تواند باعث کاهش چربی سوزی شود و باعث شود کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی های اضافی در رژیم غذایی به عنوان چربی ذخیره شوند و در نتیجه چربی اضافی بدن به وجود آید (منبع 4Trusted).
مصرف الکل سنگین همچنین می تواند تجزیه چربی را کاهش دهد و سنتز اسید چرب را افزایش دهد و منجر به تجمع تری گلیسیرید در کبد شما شود. با گذشت زمان ، این بیماری باعث ایجاد بیماری بنام بیماری کبد چرب (منبع 5Trusted) می شود.
این نه تنها می تواند اثرات مضر بر روی دور کمر داشته باشد بلکه پیامدهای جدی نیز در هنگام سلامتی شما به همراه دارد.
انجام پایان نامه
خلاصه
الکل نسبت به سایر مواد مغذی برای متابولیسم بدن شما اولویت دارد. این می تواند باعث کاهش سرعت چربی و افزایش ذخیره چربی شود.
مصرف بیش از حد ممکن است به افزایش وزن مرتبط باشد
مطالعات متعددی نشان داده اند كه نوشیدن در حد اعتدال می تواند با كاهش خطر افزایش وزن مرتبط باشد (6Tusted Source، 7Trusted Source).
از طرف دیگر ، مقادیر بیش از حد الکل به طور مداوم به افزایش وزن در مطالعات مشاهده گره خورده است.
یک مطالعه در 49324 زن نشان داد که مشروبات الکلی سنگین که حداقل دو نوشیدنی در روز مصرف می کنند نسبت به افراد غیر مشروبات الکلی شانس افزایش وزن را افزایش داده است (8).
یک مطالعه دیگر در تقریباً 15000 مرد نشان داد که افزایش مصرف الکل با خطر بیشتری برای افزایش وزن در طی یک دوره 24 ساله همراه است (منبع 9Trusted).
بنابراین ، صرف نظر از اینکه رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید یا خیر ، بهتر است که الکل را با اعتدال بنوشید ، که به عنوان یک نوشیدنی در روز برای زنان و دو نوشیدنی در روز برای آقایان تعریف شده است (منبع 10Trusted).
خلاصه
نوشیدن الکل در حد اعتدال ممکن است با کاهش خطر افزایش وزن مرتبط باشد. با این حال ، مصرف بیش از حد با مطالعات بالاتر از ریسک افزایش وزن همراه است.
گزینه های کم کربن موجود است
انواع خاصی از الکل می توانند در رژیم غذایی کم کربوهیدرات هنگام مصرف در حد اعتدال قرار بگیرند.
به عنوان مثال ، شراب و آبجو سبک هر دو کربوهیدرات نسبتاً کم هستند و فقط 3-4 گرم در هر وعده سرو می شود.
در همین حال ، اشکال خالص مشروب مانند شکمبه ، ویسکی ، جین و ودکا کاملاً عاری از کربوهیدرات هستند.
برای افزودن طعم معطر به این نوشیدنی ها در حین کنترل کربوهیدرات ، کافی است شیرین کننده های قندی را پرش کرده و به جای آن ، مشروبات الکلی را با گزینه های کم کربوهیدرات مانند سودا رژیم غذایی یا آب تونیک بدون قند مخلوط کنید.
Here are a few types of alcohol that are low in carbs and can fit into your low-carb diet when consumed in moderation (1Trusted Source):
| Type of alcohol | Serving size | Carb content |
| Light beer | 12 fl oz (355 ml) | 3 grams |
| Red wine | 5 fl oz (148 ml) | 3–4 grams |
| White wine | 5 fl oz (148 ml) | 3–4 grams |
| Rum | 1.5 fl oz (44 ml) | 0 grams |
| Whiskey | 1.5 fl oz (44 ml) | 0 grams |
| Gin | 1.5 fl oz (44 ml) | 0 grams |
| Vodka | 1.5 fl oz (44 ml) | 0 grams |
در اینجا چند نوع الکل وجود دارد که کم کربوهیدرات هستند و می توانند در زمان کم مصرف در رژیم غذایی کم کربوهیدرات قرار بگیرند (منبع مورد اعتماد 1):
خلاصه
آبجو و شراب سبک در کربوهیدرات کم هستند در حالی که اشکال خالص مشروبات الکلی مانند شکمبه ، ویسکی ، جین و ودکا فاقد کربوهیدرات هستند.
خط پایین
انواع خاصی از الکل کم کربوهیدرات یا کربوهیدرات هستند و می توانند در یک رژیم کم کربوهیدرات قرار بگیرند.
اینها شامل آبجو سبک ، شراب و اشکال خالص مشروب مانند ویسکی ، جین و ودکا است.
با این حال ، بهتر است به بیش از 1-2 نوشیدنی در روز نچسبید ، زیرا مصرف بیش از حد ممکن است باعث کاهش چربی سوزی و افزایش وزن شود.
تبلیغات
یک برنامه کاهش وزن سفارشی را شروع کنید
نووم به شما در گرفتن عادات سالم کمک می کند تا بتوانید وزن خود را کاهش داده و آن را از بین ببرید. برنامه شما با اهداف و نیازهای تناسب اندام شما تنظیم می شود. فقط یک ارزیابی سریع انجام دهید و امروز شروع کنید.
برای مشاهده مطالب بیشتر به سایت www.farzdon.ir مراجعه نماید.
الکل را در رژیم غذایی کربوهیدرات
انجام پروپوزال