خواص درمانی کشک:
ما در این نوشته خواص درمانی کشک را بازگو خواهیم کرد. کشک یکی از مواد غذایی کم کالری است همین طور یکی از محصولات کاملاً ملی می‌باشد که از ماست درست می شود. این ماده خوشمزه و شور اگر به روش سنتی درست شود باید از ماست فاقد چربی یا دوغ باقی مانده است کره گیری تهیه شود. اگر شما خواهان لاغری هستید یا می خواهید پوست و مو و اندام زیباتری داشته باشید در کنار شیر حتماً باید از کشک خشک هم مصرف کنید. به دلیل اینکه کشک سرشار از ویتامین است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است فرقی نمی کند که آن را خالی مصرف کنید یا به عنوان چاشنی در کنار غذاهایی مانند کشک بادمجان، کله جوش، آش رشته، اشکنه و دیگر غذاها را مصرف کنید. ما در اینجا یک سری خواص درمانی کشک را برای شما بیان می کنیم.
کشک سبب لاغری می شود:
یکی از خواص بارز کشک این است که در آن هیچ گونه مواد قندی وجود ندارد پس برای رژیم لاغری مصرف کشک بسیار توصیه شده است. همچنین کالری کشک بسیار کم است و اگر شما قبل از غذا مقداری کشف مصرف کنید سبب کاهش اشتها خواهد شد. از آنجایی که کشک به علت داشتن مواد سفید کلسیم دار انرژی بدن را بیشتر میکند برای سوخت و ساز بدن بسیار مفید است و همچنین از اضافه وزن و چاقی مفرط پیشگیری خواهد کرد.
کشک برای بدنسازی هم مفید است:
خواص کشک فقط به داشتن کلسیم منتهی نمی شود بلکه یکی دیگر از خواص آن داشتن آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن می باشد. در بین این همه مواد غذایی کشک یکی از مواردی است که پروتئین زیادی دارند و همینطور نقش پروتئین در ساخت بافت‌ها بسیار حائز اهمیت است به دلیل اینکه بدنسازان برای تقویت عضلات به پروتئین احتیاج دارند. اگر ورزشکاری تمرینات سنگین انجام دهد بدن آنها به پروتئین بیشتری نیاز دارد در نتیجه ورزشکاران باید از کشک خیلی بیشتر از افراد دیگر استفاده کنند.
کشک برای سلامت پوست و مو هم حائز اهمیت است:
شما برای اینکه از خواص کشک بیشتر استفاده کنید علاوه بر اینکه آن را میتوانید به صورت خوراکی مصرف کنید به عنوان ضماد هم می توانید بهره ببرید. استفاده از ضماد کشک برای درمان ریزش مو بسیار مفید است و همچنین جلوگیری از طاسی و کچلی می کند.
شما میتوانید آبلیمو و کشک را با هم ترکیب کنید و به عنوان یک ضد آفتاب استفاده کنید همچنین کشف برای درمان آفتاب سوختگی بسیار مفید اسب و لکه‌های قهوه‌ای پوست را از بین میبرد و همچنین نقاط آسیب دیده بدن را رفع می کند.
کشک برای رفع تیرگی دور چشم هم مفید است:
شما برای انجام این کار باید یک پنبه را به کشک بزنید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه در زیر چشم خود قرار دهید بعد از گذشت این زمان متوجه خواهید شد که تیرگی چشم شما تا حد زیادی کم شده است.
کشک برای پوکی استخوان هم بسیار توصیه شده است:
کشک به علت کلسیم فراوان و اندازه شیر فایده دارد یکی از مهمترین خواص کشک این است که بیماری پوکی استخوان را درمان میکند به دلیل اینکه علاوه بر کلسیم فسفر و انواع مواد مغذی دارد.
کشک سبب افزایش طول عمر می شود:
طبق تحقیقات انجام شده کشک سرشار از گلوتاتیون است که این ماده به خوبی جذب دستگاه گوارش می شود و همچنین رادیکال‌های آزاد مبارزه میکند و همین امر سبب جلوگیری از به وجود آمدن انواع سرطان ها و همچنین افزایش طول عمر سلول ها خواهد شد.
در دوران بارداری کشک مصرف کنید:
کشک به علت داشتن پروتئین و پتاسیم مصرف آن در دوره شیردهی و بارداری بسیار توصیه شده است به خاطر اینکه این ماده غنی از مواد مغذی و همینطور با مصرف آن می توانید کلسیم زیادی را وارد بدن کنید
نکته ای که باید در اینجا توجه کنید این است که مصرف زیاد کشکم ضرر هایی دارد که یکی از آنها سفت شدن روده است و همچنین ممکن است حساسیت های پوستی برای فرد ایجاد کند. اگر شما بیش از حد از کش مصرف کنید PH خون را کم میکند و همچنین تاثیرات منفی در سلامتی بدن دارد.
یکی دیگر از مضرات مصرف کشف این است که طبع سردی دارد و حتماً باید به همراه یک غذای گرم آن را بخورید. به علت اینکه کشک پرنمک است افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند نباید بیش از حد مصرف کنند.