آیا باید قهوه را با معده خالی بنوشید؟
قهوه نوشیدنی محبوب آن است که میزان مصرف آن در درجه دوم صرفاً در بعضی از کشورها در درجه دوم آب قرار می گیرد.( زمان مصرف قهوه )
علاوه بر کمک به احساس خستگی و هوشیاری کمتر ، کافئین موجود در قهوه ممکن است روحیه ، عملکرد مغز و عملکرد ورزش را بهبود بخشد.
همچنین ممکن است باعث کاهش وزن شود و از بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 ، آلزایمر و بیماری های قلبی محافظت کند.
بسیاری از مردم صبح از نوشیدن قهوه لذت می برند. با این حال ، برخی ادعا می کنند که داشتن آن با معده خالی ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند.
در این مقاله بحث شده است که آیا شما باید قهوه را بر روی معده خالی بنوشید.
آیا باعث بروز مشکلات گوارشی می شود؟
تحقیقات نشان می دهد که تلخی قهوه ممکن است تولید اسید معده را تحریک کند.( زمان مصرف قهوه )
به همین ترتیب ، بسیاری از مردم بر این باورند که قهوه معده شما را تحریک می کند ، علائم اختلالات روده مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را بدتر می کند و باعث سوزش سر دل ، زخم ها ، حالت تهوع ، رفلاکس اسید و سوء هاضمه می شود.
برخی پیشنهاد می کنند نوشیدن فنجان جو روی معده خالی بسیار مضر است زیرا هیچ ماده غذایی دیگری برای جلوگیری از آسیب دیدن اسید در معده شما وجود ندارد.
با این وجود ، تحقیقات نتوانسته اند ارتباط قاطعی بین قهوه و مشکلات گوارشی پیدا کنند – صرف نظر از اینکه شما آن را با معده خالی بنوشید.
در حالی که بخش کمی از مردم نسبت به قهوه بسیار حساس هستند و مرتباً سوزش سر دل ، استفراغ یا سوء هاضمه را تجربه می کنند ، دفعات و شدت این علائم بدون توجه به نوشیدن آن بر روی معده خالی یا با غذا ثابت می ماند.
با این وجود ، توجه به نحوه پاسخ بدن شما مهم است. اگر بعد از نوشیدن قهوه روی معده خالی مشکل هضم دارید ، اما هنگام نوشیدن آن با یک وعده غذایی ، در نظر داشته باشید که میزان مصرف خود را بر این اساس تنظیم کنید.
آیا این میزان هورمون استرس را بالا می برد؟
بحث دیگر این است که نوشیدن قهوه روی معده خالی ممکن است سطح هورمون استرس کورتیزول را افزایش دهد.( زمان مصرف قهوه )
کورتیزول توسط غدد فوق کلیوی شما تولید می شود و به تنظیم متابولیسم ، فشار خون و قند خون کمک می کند.
با این وجود ، سطح بیش از حد مزمن می تواند باعث مشکلات سلامتی ، از جمله ریزش استخوان ، فشار خون بالا ، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی شود.
سطح کورتیزول به طور طبیعی در هر زمانی که از خواب بیدار می شوید ، در طی روز کاهش می یابد و دوباره در مراحل اولیه خواب به اوج خود می رسد.
جالب اینکه ، قهوه تولید کورتیزول را تحریک می کند. بنابراین ، برخی افراد ادعا می کنند نوشیدن اولین چیزی که در صبح است ، هنگامی که سطح کورتیزول در حال حاضر زیاد است ، می تواند خطرناک باشد.
با این حال ، تولید کورتیزول در پاسخ به قهوه در بین افرادی که به طور مرتب آن را می نوشند ، بسیار پایین است و برخی از مطالعات نشان دهنده افزایش کورتیزول به هیچ وجه نیست.
بعلاوه ، شواهد کمی وجود دارد که نشان می دهد نوشیدن قهوه در معده کامل باعث کاهش این واکنش می شود.
چه چیز دیگری ، حتی اگر اغلب آن را بنوشید ، به نظر می رسد افزایش سطح کورتیزول موقت است.
دلیل کمی وجود دارد که باور کنیم چنین اوج کوتاه منجر به عوارض طولانی مدت سلامتی خواهد شد.
به طور خلاصه ، تأثیرات منفی سطوح بالای این هورمون به احتمال زیاد ناشی از یک اختلال سلامتی مانند سندرم کوشینگ نسبت به مصرف قهوه شما است.
عوارض جانبی احتمالی دیگر
قهوه ممکن است بدون توجه به اینکه آن را با معده خالی بنوشید ، عوارض جانبی منفی هم داشته باشد.
به عنوان مثال ، کافئین می تواند اعتیاد آور باشد و ممکن است ژنتیک برخی افراد باعث شود که به ویژه نسبت به آن حساس باشند.( زمان مصرف قهوه )
به این دلیل است که مصرف منظم قهوه می تواند شیمیایی مغز شما را تغییر دهد ، به همین دلیل به مقادیر بیشتری کافئین برای تولید همان تأثیر نیاز دارد.
نوشیدن مقادیر بیش از حد ممکن است منجر به اضطراب ، بی قراری ، تپش قلب و بدتر شدن حملات هراس شود.
حتی ممکن است منجر به سردرد ، میگرن و فشار خون بالا در برخی از افراد شود.
به همین دلیل ، اکثر متخصصان موافق هستند که شما باید مقدار کافئین خود را در حدود 400 میلی گرم در روز – معادل 4/5 فنجان (0.95-1.12 لیتر) قهوه قرار دهید.
از آنجا که اثرات آن در بزرگسالان تا 7 ساعت ممکن است ادامه داشته باشد ، قهوه ممکن است خواب شما را مختل کند ، خصوصاً اگر آن را در اواخر روز بنوشید.
سرانجام ، کافئین به راحتی می تواند از جفت عبور کند و اثرات آن در زنان باردار و نوزادان آنها می تواند تا 16 ساعت بیشتر از حد معمول طول بکشد.
از این رو ، زنان باردار تشویق می شوند میزان قهوه خود را به 1-2 لیوان (240-480 میلی لیتر) در روز محدود کنند.
به خاطر داشته باشید که به نظر نمی رسد نوشیدن قهوه روی معده خالی بر قدرت یا فراوانی این اثرات تأثیر می گذارد. ( زمان مصرف قهوه )
لطفا برای مطالع بیشتر به سایت فرزدان www.farzdon.ir مراجعه بفرمایید .