غذاهایی مفید برای کاهش التهاب
غذاهایی که باعث کاهش التهاب می شوند
حقیقت مربوط به ضرب المثل “شما چیزی هستید که می خورید”. این امر به ویژه در هنگام مدیریت التهاب و کاهش تورم در مفاصل بسیار مهم است.
در حالی که بعضی از غذاها می توانند اوضاع را بدتر کنند ، غذاهای ضد التهابی مقوی زیادی وجود دارد که می توانند مفاصل متورم ، درد انگشت و حتی علائم آرتریت روماتوئید (RA) را کاهش دهند.
خواندن را ادامه دهید تا دریابید که چه چیزی را می توانید روی صفحه خود قرار دهید تا حرکت خود را حفظ کند.
1. روغنهای خوب
اگر هنوز آشپزی با روغن زیتون را شروع نکرده اید ، اکنون زمان آن رسیده است! این به طور غیر قابل مقایسه غنی از اسید اولئیک ، یک اسید چرب امگا 9 است که به کاهش التهاب کمک می کند.
روغن نباتی را برای گزینه های سالم تر مانند روغن زیتون ، انگور و آووکادو خیس کنید.
از روغن زیتون اضافی باکره در پخت و پزها و در سالادها استفاده کنید و غذاهای تان را سریعتر برای شما کار کنید. این برای قلب و مغز شما نیز خوب است.
2. ماهی
گوشت قرمز به دلایلی اعتبار بد خود را بدست آورده است. این کلسترول و نمک بالاتر است و می تواند باعث التهاب شود. برای دریافت پروتئین خود ، به ماهی ها – مانند سالمون ، اسنپپر ، ماهی تن ، کدو ، حلیبوت و باس – که دارای اسیدهای چرب امگا 3 زیاد است ، بروید و این نیز به کاهش التهاب کمک می کند.
اگر کاملاً یک استیک را میل می کنید ، گاو سبوس دار را انتخاب کنید. این ماده در اسیدهای امگا سالم بیشتر است. اما اگر برای برخی از ماهی ها آماده هستید ، برخی از بهترین انواع ماهی برای خوردن غذا را بررسی کنید.
3. آجیل
بین وعده های غذایی ، آجیل را امتحان کنید. برخی از گزینه های عالی عبارتند از:
گردو
بادام ها
فندق
آنها همچنین از نظر اسیدهای چرب امگا 3 بسیار سرشار هستند و یک میان وعده عالی درست می کنند. دانه های آفتابگردان نیز برخی از این فواید مغذی را به اشتراک می گذارند.
4- میوه ها
همچنین می توانید غذاهای میان وعده فرآوری شده را با انواع میوه هایی مانند:
سیب
بلوبری
گیلاس
آناناس
تمشک
توت فرنگی
براساس بنیاد آرتریت ، آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزیجات تازه به بدن شما کمک می کند تا با رادیکال های آزاد که می تواند باعث آسیب سلولی شود ، مبارزه کند.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
5- سیر
سیر: خیلی خوب است که بعد از آن بوی بد دهان می دهیم. براساس این مطالعه از سال 2009 ، دوست کوچک قدرتمند ما همچنین در بخش غذاهای سالم یک دیوارپوش بسته بندی کرده و برای مفاصل متورم بسیار مفید است.
سیر را با گیاهانی که در قسمت بعدی ذکر شده است ترکیب کنید تا برخی از به روزرسانی های خوشمزه به آشپزی شما ارائه شود و برای شب خرما ، از بعضی از برگ های نعناع برای تمیز کردن نفس خود استفاده کنید. آنها به تورم شما نیز کمک می کنند.
6. گیاهان دارویی
گیاهان دارویی قرنهاست که برای تقویت سلامتی و بهبودی مورد استفاده قرار می گیرند. گیاهان تازه مانند ریحان ، آویشن و پونه کوهی گزینه های مطلوبی برای استفاده در آشپزی شما هستند و می توانند منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها باشند.
یک منبع قابل اعتماد در سال 2010 حتی نشان داد که گیاهان خاصی مانند کورکومین و فلفل فلفل قرمز دارای ترکیباتی هستند که می توانند با التهاب مبارزه کنند و باعث کاهش درد می شوند.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
7. شکلات
خوشبختانه ، خوردن سالم به معنای از دست دادن چیزهای شیرین نیست. شکلات – بله ، شکلات – این حداقل 70 درصد کاکائو خالص است.
دسرهای دیگری که از نظر چربی کم و از نظر میوه و آجیل بسیار سنگین هستند ، همچنین راه های خوبی برای پایین آوردن التهاب هستند.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
8. زمان چای
براساس تحقیقات منبع معتبر ، علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان ، چای سبز همچنین مبارزه ضد التهابی را در بدن شما انجام می دهد.
آن را گرم یا سرد بنوشید و مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید تا طعم چای را گیر بیاورد – و آنتی اکسیدان ها را بزنید.
9. لوبیا
برای یک وعده لوبیا یک پروتئین گوشت را تعویض کنید – حدود 1 فنجان 15 گرم پروتئین دارد. آنها نه تنها مقرون به صرفه نیستند ، بلکه دارای فیبر و گیاهان دارویی نیز هستند که به کاهش التهاب کمک می کنند.
آنها حتی اسیدفولیک و مواد معدنی مهم نیز دارند ، از جمله:
منیزیم
اهن
· فلز روی
پتاسیم
10. پیاز
پیاز پر از آنتی اکسیدان های مغذی است ، و در واقع ممکن است کاهش یابد:
التهاب
خطر بیماری قلبی شما
سطح کلسترول بالا
آنها را به پایه سوپ های خود بیفزایید ، آنها را در سس مورد علاقه خود قرار دهید ، آنها را در یک ساندویچ خام بخورید ، یا آنها را در یک هم بزنید آسان و مغذی پرتاب کنید تا فوراً مزایای آن را بدست آورید! و در صورت نگرانی ، نکاتی را برای رهایی از نفس پیاز دنبال کنید!
11. غذاهای پر فیبر
فیبر شناخته شده است که پروتئین واکنشی C (CRP) را کاهش می دهد ، ماده ای که در خون ما وجود دارد و حاکی از وجود التهاب است. غذاهای پر فیبر شامل:
غلات کامل
لوبیا
سبزیجات و میوه ها
مصرف غلات سبوس دار ساخته شده با کل هسته دانه مانند جو دوسر ، بلغور ، برنج قهوه ای ، quinoa و آرد گندم سبزیجات سطح بالاتری از فیبر مغذی را تضمین می کند. اما اگر حساسیت به گلوتن دارید ، غلات کامل از گندم می توانند به طور معکوس در التهاب شما نقش داشته باشند.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
12. آووکادو
برخلاف بیشتر میوه ها ، آووکادو سرشار از چربی اشباع نشده و ویتامین E زیاد است – دو خاصیت ضد التهابی با کاهش خطر آسیب مفاصل که در آرتروز اولیه دیده می شود مرتبط است.
خوردن آووکادو به طور منظم همچنین می تواند در تنظیم سطح کلسترول نقش داشته باشد. Avo-عالی.
مواد غذایی برای جلوگیری از
برای نگه داشتن التهاب در خلیج ، از غذاهای فرآوری شده مانند گوشت بسته بندی شده ، کلوچه ، چیپس و سایر میان وعده ها خودداری کنید. اینها غالباً از نظر چربی ها ، نمک ها و قندهای ناسالم سرشار از التهاب هستند.
محدود کردن میزان مصرف الکل شما نیز مهم است ، خصوصاً هنگام مصرف داروهای خاص. در مورد گزینه های خود با پزشک خود صحبت کنید ، به خصوص اگر در حال استفاده از متوترکسات یا داروهای دیگری هستید که ممکن است تعامل داشته باشند.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
انتخاب های ساده تفاوت ایجاد می کند
وقتی لیست خرید خود را تهیه می کنید ، به خودتان یادآوری کنید که بهترین چیز تازه است زیرا وقتی مواد مغذی در بالاترین حد خود قرار دارند. و این انتخاب های سالم تر را هنگام صرف غذا نیز در ذهن داشته باشید.
پرش از آرد بوریتو کارا و پرش به سوشی: ماهی ، زنجبیل و سیر همه را در یک نقطه قرار دهید.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)
همه ما باید سالم بخوریم ، اما وقتی غذای ما می تواند به معالجه تورم و التهاب کمک کند ، تغذیه سالم حتی بیشتر حس می کند.
همراه با سایر درمان ها و روش های درمانی ، رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی با آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضد التهابی ، می تواند التهاب را کاهش دهد ، بنابراین می توانید زندگی بدون درد را شروع کنید.(غذاهایی مفید برای کاهش التهاب)