چند نکته در مورد غذاهای مناسب روده
یک میکروبیوم روده متعادل برای هضم بهینه ، جذب مواد مغذی و از بین بردن ضروری است. همچنین از یک پاسخ التهابی سالم پشتیبانی می کند و سیستم ایمنی بدن را قوی نگه می دارد. ترجمه: روده شما اهمیت دارد.(غذاهای مناسب روده)
در حقیقت بسیاری از بیماری ها می توانند به عدم تعادل روده ردیابی شوند – بنابراین چگونه اطمینان حاصل کنیم که وضعیت ما در وضعیت خوبی قرار دارد؟
با خوردن غذاهایی که می توانند پوشش روده شما را ترمیم و تقویت کنند ، شروع کنید.
همچنین روی منابع پیش و پروبیوتیک بارگیری کنید ، بنابراین باکتری های خوبی دارید.
از پروبیوتیک ها به عنوان باکتری های روده سالم فکر کنید ، در حالی که پربیوتیک ها (فیبر غیر قابل احتراق) ماده غذایی برای پروبیوتیک ها است. درست مثل ما ، پروبیوتیک ها برای انجام صحیح کارشان به سوخت نیاز دارند.
بیایید ببینیم که چگونه برخی از این غذاهای قدرتمند می توانند به معده ما کمک کنند ، در هضم غذا کمک کنند و یک اکوسیستم سالم ایجاد کنند تا ما بتوانیم بهترین های خودمان را جستجو کرده و احساس کنیم!
1. خلال دریایی
Sauerkraut (“کلم ترش سفید” به زبان آلمانی) کلم تخمیر شده ای است که باکتریهای خوبی را برای بدن فراهم می کند. مقدار بالای فیبر کلم با نگه داشتن نرمال دستگاه گوارش شما با نفخ و سوء هاضمه مبارزه می کند.
نکته طرفدار: به جای کنسرو ، به دنبال مواد تازه ترش باشید.
2. مارچوبه
مارچوبه به عنوان یک ماده پرهیبوتیک عمل می کند: حاوی مقادیر زیادی از اینولین فیبر قابل هضم است ، که باکتری های سالم مانند بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها را تغذیه می کند. مارچوبه همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان های ضد التهاب است.
نکته حرفه ای: سعی کنید آن را با خلط های دیگر خام بخورید و برای حداکثر اثرات پربیوتیک غرق شوید.
3. آناناس
آناناس حاوی آنزیمی به نام برملاین است که به عنوان یک دستگاه گوارش عمل می کند و به تجزیه پروتئین از مولکول های بزرگ مواد غذایی به پپتیدهای کوچکتر کمک می کند.
مطالعات نشان داده اند كه برملین درد و التهاب را در كل بدن (بخصوص بافت های سینوس) مقابله می كند و ترشح سیتوكین های التهابی را كه می تواند به لثه روده آسیب برساند ، كاهش می دهد.(غذاهای مناسب روده)
نکته طرفدار: من عاشق خوردن آناناس به طور کامل و اضافه کردن آن به اسموتی ها و آب میوه هایی مانند این آبمیوه تقویت کننده سیستم ایمنی هستیم!
عناصر
5 برگ کلاله بزرگ
5 برگ بزرگ شکمبه
جعفری جعفری
2 فنجان مکعب آناناس
1/3 خیار
دستگیره 2 اینچی زنجبیل ، پوست کنده شده
1 لیمو ، پوست کنده
جهت ها
تمام میوه ها و سبزیجات را بشویید.
آناناس را خرد کرده و 2 فنجان را کنار بگذارید.
خیار 1/3 را خرد کنید.
یک دستگیره 2 اینچی از ریشه زنجبیل و پوست آن را خرد کنید.
برش لیمو را به نصف بریزید.
تمام مواد لازم را به آبمیوه گیری اضافه کنید.
4. پیاز
پیاز خام منبع بزرگی از پری بیوتیک ها است و حاوی کورستین (یک آنتی اکسیدان قوی) است که با آسیب دیدن رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. پیازها همچنین حاوی کروم هستند (که باعث تقویت انسولین می شود) و ویتامین C (که از سیستم ایمنی قوی پشتیبانی می کند).
نکته نکته: پیازها را تفت دهید و آنها را در سالادها ، سس ها و سس ها قرار دهید ، یا آنها را خرد کنید تا روی سالادها یا همبرگرهای سبزیجات قرار دهید.
5- سیر
سیر خام یکی دیگر از مواد غذایی پربیوتیک عالی با مقادیر بالای اینولین است که باکتری های خوب موجود در روده را می سوزاند.
سیر دارای مقادیر زیادی مواد مغذی از جمله منگنز ، ویتامین B-6 ، ویتامین C ، سلنیوم و بسیاری از ترکیبات فعال مانند آلیسین است. آلیسین یک ماده ضد عفونی کننده بیماری است که پس از خرد شدن یا خرد شدن سیر ایجاد می شود.(غذاهای مناسب روده)
نکته طرفدار: سیر خام را به گواکامول ، هوموس ، سس و سس مانند این سس خامه Tahini اضافه کنید.
عناصر
1/4 فنجان تاهینی
2 قاشق غذاخوری خردل دیژون
2 میخک سیر
1/4 فنجان آب تصفیه شده
آب 1 لیمو
2 قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای
فلفل سیاه و فلفل قرمز (اختیاری)
سبزیجات سالاد تازه
جهت ها
مواد را در مخلوط کن پر سرعت ترکیب کرده و روی حرارت زیاد مخلوط کنید تا یکدست شود.
سبزی ها را بریزید و لذت ببرید!
6. آبگوشت
آبگوشت استخوان به بهبودی روده کمک می کند ، که به نوبه خود از عملکرد سیستم ایمنی و پاسخ التهابی سالم نیز پشتیبانی می کند.
تبلیغات
عدم تحمل گلوتن را با کیت تست در منزل بررسی کنید
آزمایش بیماری سلیاک از خانه با LetsGetChecked. حمل و نقل رایگان ، پشتیبانی پزشکی و نتایج آنلاین ایمن را در مدت 5 روز دریافت کنید. امروز 20٪ تخفیف سفارش دهید.(غذاهای مناسب روده)
آبگوشت استخوان حاوی انواع مواد معدنی و ترکیبات درمانی مانند ژلاتین ، کلاژن و اسیدهای آمینه پرولین ، گلوتامین و آرژنین است که به آب بندی لایه روده ، کاهش نفوذ پذیری ، مبارزه با التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
نکات حرفه ای: یک دسته بزرگ از این سوپ بروجلتی مصنوعی خوشمزه ایمنی را بپزید و آن را برای ناهار یا جرعه در طول روز بسته بندی کنید.
عناصر
1/2 فنجان پیاز خرد شده خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده باکره (EVOO)
2 میخک سیر ، چرخ کرده
ریشه زنجبیل 1 اینچی ، پوست کنده و خرد شده
1/2 اینچ ریشه زردچوبه ، پوست کنده و خرد شده
1 فنجان کرفس خرد شده
1 فنجان هویج خرد شده
2 فنجان کلم بروکلی خرد شده ، از جمله ساقه
یکی 32 اونس ظرف مایع استخوان مرغ ارگانیک (یا مایع سبزیجات ، اگر وگان)
1 فنجان آب تصفیه شده
2 یام ژاپنی ، پوست کنده و مکعب
2 برگ خلیج
1/4 قاشق غذاخوری فلفل هندی
1/2 قاشق غذاخوری زیره
1/4 قاشق غذاخوری فلفل قرمز
نمک دریایی برای طعم دادن
فلفل سیاه برای طعم دادن
کله فرفری تازه ، خرد شده
آب 1 لیمو
جعفری تازه ، خرد شده