آیا آنزیم های هضم کننده باعث کاهش وزن می شوند؟
آنزیم های هضم اغلب برای حمایت از هضم سالم و افزایش جذب مواد مغذی مورد استفاده قرار می گیرند.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)
مطالعات نشان می دهد که آنها ممکن است از شرایطی مانند عدم تحمل لاکتوز و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) بهره مند شوند.
علاوه بر این ، بسیاری از افراد تعجب می کنند که آیا آنزیم های گوارشی می توانند به کاهش وزن بیشتری کمک کنند.
در این مقاله ، بررسی شده است که آیا آنزیم های گوارشی می توانند باعث کاهش وزن شوند.
آنزیم های هضم چیست؟
آنزیم های هضم کننده ترکیباتی هستند که به تجزیه مواد غذایی در اجزای کوچکتر که بدن شما قادر به جذب آنها است کمک می کند.
سه نوع اصلی عبارتند از:
پروتئین: پروتئین ها را به اسیدهای آمینه تجزیه می کند
لیپاز: لیپیدها را به گلیسرول و اسیدهای چرب تجزیه می کند
آمیلاز: کربوهیدراتهای پیچیده و نشاسته ها را در قندهای ساده تجزیه می کند
بدن شما به طور طبیعی آنزیم های گوارشی تولید می کند ، اما به صورت مکمل نیز در دسترس هستند.
این مکمل ها اغلب برای بهبود شرایطی مانند عدم تحمل لاکتوز و سایر مشکلات گوارشی مانند بیماری سلیاک و IBS استفاده می شوند.
خلاصه
آنزیم های گوارشی به تجزیه پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها به اجزای کوچکتر کمک می کنند.
آنها به طور طبیعی توسط بدن شما تولید می شوند و به شکل مکمل نیز یافت می شوند.
ممکن است باکتری های روده را تحت تأثیر قرار دهد
برخی مطالعات نشان می دهد که آنزیم های گوارشی ممکن است سلامت میکروبیوم روده شما – میکروارگانیسم هایی که در دستگاه گوارش شما زندگی می کنند را تقویت کند.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)
در یک مطالعه ، تجویز آنزیم های گوارشی برای موش ها باعث افزایش استعمار باکتری های روده مفید شد.
بعلاوه ، یک آزمایش لوله آزمایش نشان داد که جفت کردن یک مکمل پروبیوتیک با آنزیم های گوارشی می تواند به محافظت در برابر تغییر در میکروبیوم روده ناشی از شیمی درمانی و نوعی آنتی بیوتیک کمک کند.
جالب است که ، برخی از مطالعات نشان داده اند که میکروبیوم روده می تواند در کنترل وزن نقش داشته باشد.
در حقیقت ، یک بررسی از 21 مطالعه گزارش داده است که باکتری های مفید در روده شما می توانند باعث کاهش شاخص توده بدنی ، توده چربی و وزن بدن شوند.
گفته می شود ، مطالعات بیشتری در مورد تأثیر مکمل های آنزیم هضم بر کنترل وزن در انسان مورد نیاز است.
خلاصه
برخی از مطالعات لوله آزمایش و حیوانات نشان می دهد که آنزیم های گوارشی ممکن است سلامت باکتری های روده مفید شما را بهبود بخشد – باکتری هایی که ممکن است در کنترل وزن نقش داشته باشند.
اثرات لیپاز
لیپاز یک آنزیم هضم کننده است که با تجزیه آن به گلیسرول و اسیدهای چرب آزاد باعث جذب چربی در بدن شما می شود.
برخی از مطالعات نشان می دهد که مکمل لیپاز ممکن است احساس پر بودن را کاهش دهد .
به عنوان مثال ، در یک مطالعه در 16 بزرگسال ، مشخص شد افرادی که قبل از مصرف یک وعده غذایی چربی زیاد ، از مکمل لیپاز استفاده می کنند ، در مقایسه با گروه کنترل به طور معنی داری باعث پر شدن معده بعد از 1 ساعت می شوند.
از طرف دیگر ، مهارکننده های لیپاز – که باعث کاهش سطح لیپاز می شود – مدت طولانی است که با افزایش دفع چربی از کنترل وزن استفاده می شود.
در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است ، افزایش سطح لیپاز شما با مصرف مکمل های آنزیم هضم می تواند به طور بالقوه جذب چربی را افزایش دهد ، بنابراین به افزایش وزن کمک می کند.
خلاصه
لیپاز ممکن است احساس پر بودن را کاهش دهد. از طرف دیگر ، کاهش سطح لیپاز می تواند با کاهش جذب چربی باعث کاهش وزن شود.
بهترین انواع
اگرچه تحقیقات نشان می دهد که آنزیم های گوارشی ممکن است به طور مستقیم باعث کاهش وزن شوند ، اما می توانند سلامت و هضم روده را بهبود ببخشند.
آنها همچنین ممکن است نفخ را کاهش داده و به طور منظم ، به ویژه برای افرادی که دارای شرایطی مانند IBS هستند ، کاهش دهد.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)
بیشتر مکمل های آنزیم گوارشی حاوی ترکیبی از لیپاز ، آمیلاز و پروتئیناز هستند. برخی از انواع حاوی آنزیمهای خاص دیگری نیز هستند که در صورت مشکل در هضم برخی از مواد خاص ، می توانند مفید باشند.
سایر آنزیمهای رایج موجود در مکمل های آنزیم گوارشی عبارتند از:
لاکتاز: هضم لاکتوز ، نوعی قند موجود در لبنیات را بهبود می بخشد
آلفا گالاکتوزیداز: به تجزیه کربوهیدراتهای پیچیده در لوبیا ، سبزیجات و غلات کمک می کند
فیتاز: از هضم اسید فیتریک در غلات ، آجیل و حبوبات حمایت می کند
سلولز: سلولز ، نوعی فیبر گیاهی ، را به بتا گلوکز تبدیل می کند
مکمل ها از منابع میکروبی یا حیوانات گرفته می شوند. اگرچه آنزیم های گوارشی مبتنی بر حیوانات متداول تر هستند ، اما مکمل های مبتنی بر میکروب می توانند یک جایگزین مؤثر و مناسب برای وگان باشند.
برای اطمینان از کیفیت ، برچسب مواد را بررسی کرده و از مکمل های حاوی مواد پر کننده ، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده حاوی مواد پاک کنید.
بعلاوه ، مکمل هایی را انتخاب کنید که تحت آزمایش شخص ثالث قرار گرفته اند و توسط سازمان هایی مانند فارماکوپه ایالات متحده (USP) گواهی شده اند.
قبل از مصرف یک مکمل جدید ، حتما با پزشک معالج خود صحبت کنید ، به خصوص اگر شرایط اساسی بهداشتی دارید و یا داروهای خاصی مصرف می کنید.
علاوه بر این ، توجه داشته باشید که همیشه باید آنزیم های هضم را با غذا مصرف کنید تا اثربخشی آنها به حداکثر برسد.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)
خلاصه
بیشتر آنزیم های گوارشی حاوی ترکیبی از پروتئاز ، لیپاز و آمیلاز هستند ، اما ممکن است حاوی آنزیم های خاص دیگری نیز برای ترویج هضم سالم باشند. مکمل ها از دو منبع حیوانی و میکروبی استفاده می شوند.
مهارکننده های آنزیم می توانند از کاهش وزن حمایت کنند
در حالی که آنزیم های هضم ممکن است به طور مستقیم کاهش وزن را افزایش ندهند ، تحقیقات نشان می دهد که مهار کننده های آنزیم ممکن است.
مهارکننده های آنزیم هضم ، جذب برخی ریز مغذی ها را کاهش می دهند و در بعضی مواقع در درمان چاقی برای افزایش وزن مورد استفاده قرار می گیرند.
طبق بررسی 14 مطالعه ، مکمل مهار کننده آمیلاز استخراج شده از لوبیای سفید ممکن است باعث کاهش وزن و کاهش چربی در انسان شود .
یک مطالعه دیگر نشان داد که مسدود کردن اثرات تریپسین ، آنزیم پروتئاز که تجزیه پروتئین ها ، کاهش مصرف مواد غذایی و افزایش وزن در موش ها می شود.
علاوه بر این ، از مهارکننده های لیپاز برای کاهش جذب چربی استفاده می شود ، که می تواند منجر به کاهش وزن قابل توجهی نیز بشود.
به طور خاص ، مهار کننده لیپاز به نام اورلیستات ممکن است جذب چربی را تا 30٪ کاهش دهد. این کار را با کاهش تولید لیپاز در معده و لوزالمعده انجام می دهد و منجر به کاهش وزن می شود .
در یک مطالعه بر روی 40 زن مبتلا به چاقی نیز مشخص شد که استفاده طولانی مدت از orlistat باعث افزایش سطح هورمونهای خاصی می شود که گرسنگی و اشتها را سرکوب می کند .
با این حال ، مطالعات دیگر نشان داده اند که orlistat می تواند این هورمون ها را کاهش دهد و در عوض سرعت تخلیه معده را تسریع کند.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)
گذشته از تأثیر بالقوه بر سطح هورمون ، سایر عوارض جانبی مهارکننده های لیپاز شامل اسهال ، درد معده و چربی موجود در مدفوع است.
خلاصه
مهار کننده های آنزیم فعالیت آنزیم های گوارشی را مسدود می کنند ، که می تواند باعث کاهش وزن و کاهش چربی شود. با این حال ، مطالعات نتایج متناقضی داشته اند.
خط آخر
آنزیم های هضم کننده موادی هستند که به تجزیه مواد مغذی موجود در ترکیبات کوچکتر کمک می کنند تا جذب آنها را تقویت کنند.
برخی از مطالعات لوله آزمایش و حیوانات نشان می دهد که آنها می توانند سلامت میکروبیوم روده شما را بهبود ببخشند ، که ممکن است بر کنترل وزن تأثیر بگذارد.
از طرف دیگر نشان داده شده است که مهارکننده های آنزیم هضم کننده باعث کاهش مصرف مواد غذایی و افزایش وزن و کاهش چربی می شوند.
در حالی که مکمل های آنزیم هضم شده ممکن است به طور مستقیم کاهش وزن را کاهش دهد ، اما می تواند باعث هضم و منظم شدن بدن شود ، خصوصاً برای افرادی که شرایط معده خاصی دارند.(تاثیر آنزیم های هضم کننده)