20 غذای مضر برای سلامتی شما
20 غذای مضر برای سلامتی شما
11. ماست کم چرب
ماست می تواند فوق العاده سالم باشد.
با این وجود ، اکثر ماست های موجود در فروشگاه های مواد غذایی برای شما بد است.
آنها غالبا چربی کم اما پر از قند هستند تا طعمی را که چربی فراهم می کند جبران کنند.
به عبارت ساده ، بیشتر ماست ها چربی های طبیعی و طبیعی خود را جایگزین ماده ای ناسالم کرده اند.
علاوه بر این ، بسیاری از ماست ها همانطور که به طور کلی تصور می شود باکتری های پروبیوتیکی را ارائه نمی دهند. آنها غالباً پاستوریزه می شوند و بیشتر باکتریهای آنها را از بین می برد.
جایگزین، گزینه ها
ماست معمولی و پرچرب را انتخاب کنید که حاوی فرهنگ زنده یا فعال (پروبیوتیک) باشد. در صورت امکان انواع مختلفی را از گاوهایی که دارای چمنزار هستند خریداری کنید.
12. غذاهای آشغال کم کربوهیدرات
رژیم های کم کربوهیدرات بسیار محبوب هستند.
در حالی که می توانید مقدار زیادی غذای کامل را در چنین رژیم غذایی بخورید ، اما باید مراقب محصولات جایگزین کم کربوهیدرات باشید. این شامل میله های شیرینی کم کربوهیدرات و جایگزینی های غذایی است.
این مواد غذایی غالباً بسیار فرآوری شده و مملو از مواد افزودنی هستند.
جایگزین، گزینه ها
اگر در رژیم غذایی کم کربوهیدرات قرار دارید ، از غذاهایی که به طور طبیعی کم کربوهیدرات هستند ، شامل تخم مرغ ، غذاهای دریایی و سبزیجات برگدار استفاده کنید.
13. بستنی
بستنی ممکن است خوشمزه باشد ، اما قند آن پر شده است.
این فرآورده های لبنی از نظر کالری نیز بسیار پر کالری هستند و پرخوری آن آسان است. اگر آن را به عنوان دسر می خورید ، معمولاً آن را در بالای کالری معمولی خود قرار می دهید.
جایگزین، گزینه ها
می توانید مارک های سالم تری انتخاب کنید یا بستنی خود را با استفاده از میوه تازه و شکر کمتری تهیه کنید.
14. میله های آب نبات
میله های آب نبات بسیار ناسالم هستند.
آنها از نظر قند ، آرد گندم تصفیه شده و چربیهای فرآوری شده حاوی مقادیر بسیار کمی مواد مغذی هستند.
علاوه بر این ، این رفتارها به دلیل روشی که بدن شما این بمب های قندی را متابولیزه می کند ، گرسنه می مانند.
جایگزین، گزینه ها
به جای آن ، میوه یا یک تکه شکلات تیره با کیفیت بخورید.
15. گوشت فرآوری شده
حتی اگر گوشت فرآوری نشده می تواند سالم و مغذی باشد ، در مورد گوشت های فرآوری شده نیز صدق نمی کند.
مطالعات نشان می دهد افرادی که گوشت فرآوری شده می خورند ، در معرض خطر بسیاری از بیماری های جدی از جمله سرطان روده بزرگ ، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی قرار دارند (28 ، منبع معتبر 28).
بیشتر این مطالعات ماهیت مشاهده ای دارند ، به این معنی که آنها نمی توانند ثابت کنند مقصر بودن گوشت فرآوری شده است. با این حال ، پیوند آماری بین مطالعات قوی و سازگار است.
جایگزین، گزینه ها
اگر می خواهید بیکن ، سوسیس یا فلفل قرمز بخورید ، سعی کنید از قصابی محلی که بسیاری از مواد ناسالم را اضافه نمی کند ، خریداری کنید.
16. پنیر فرآوری شده
پنیر از نظر اعتدال سالم است.
این ماده پر از مواد مغذی است ، و یک قطعه تکه تمام مواد مغذی را به عنوان یک لیوان شیر بسته بندی می کند.
هنوز محصولات پنیر فرآوری شده چیزی شبیه پنیر معمولی نیستند. آنها اکثراً با مواد پرکننده ساخته شده اند که برای داشتن ظاهری و بافت پنیر مانند طراحی شده اند.
حتماً برچسب ها را بخوانید تا تأیید کنید که پنیر شما حاوی لبنیات و مواد معدنی کمی است.
جایگزین، گزینه ها
به جای آن پنیر واقعی بخورید. انواع سالم شامل پنیرهای فتا ، موتزارلا و کلبه است. بسیاری از گزینه های پنیر وگان نیز می توانند گزینه های خوبی باشند.
17. بیشتر وعده های غذایی فست فود
به طور کلی ، زنجیره های فست فود غذای آشغال را سرو می کنند.
بیشتر پیشنهادات آنها به صورت انبوه و کم مواد مغذی است.
علیرغم قیمت پایین آنها ، غذاهای سریع ممکن است در معرض خطر بیماریها قرار داشته و به سلامتی عمومی شما آسیب برساند. به خصوص باید مراقب موارد سرخ شده باشید.
جایگزین، گزینه ها
در نتیجه فشار زیاد ، بسیاری از زنجیره های فست فود شروع به ارائه گزینه های سالم کرده اند.
18- نوشیدنی قهوه ای با کالری بالا
قهوه با آنتی اکسیدان ها پر شده و فواید زیادی را ارائه می دهد.
به ویژه ، نوشابه های قهوه در معرض خطر ابتلا به بیماری های جدی مانند دیابت نوع 2 و پارکینسون قرار دارند (30 منبع معتبر ، ).
در عین حال ، کرم ها ، شربت ها ، مواد افزودنی و قندهایی که به قهوه اضافه می شوند بسیار ناسالم هستند.
این محصولات مانند سایر نوشیدنی های شیرین قند مضر هستند.
جایگزین، گزینه ها
به جای آن قهوه ساده بنوشید. در صورت تمایل می توانید مقادیر کمی خامه سنگین یا شیر پرچرب اضافه کنید.
19. هر چیزی با شکر اضافه شده یا غلات تصفیه شده
پرهیز از – یا حداقل حد – غذاهایی که حاوی شکر ، دانه های تصفیه شده و چربی های ترانس مصنوعی هستند ، مهم است.
اینها برخی از ناسالم ترین اما رایج ترین مواد در رژیم غذایی مدرن هستند. بنابراین ، اهمیت برچسب های خواندن را نمی توان زیاده روی کرد.
این حتی در مورد غذاهای به اصطلاح سلامتی نیز صدق می کند.
جایگزین، گزینه ها
هدف از مواد مغذی غلیظ و کامل ، مانند میوه های تازه و غلات کامل است.
20. بیشتر غذاهای بسیار فرآوری شده
ساده ترین راه برای تغذیه سالم و کاهش وزن ، پرهیز از غذاهای فرآوری شده تا حد ممکن است.
کالاهای فرآوری شده غالباً بسته بندی شده و دارای نمک یا شکر اضافی هستند.
جایگزین، گزینه ها
هنگام خرید ، حتماً برچسب های غذایی را بخوانید. سعی کنید سبد خرید خود را به مقدار زیادی سبزیجات و غذاهای کامل دیگر بارگیری کنید.
خط آخر
اگرچه رژیم غذایی غربی مقادیر زیادی مواد غذایی ناخواسته را در خود جای می دهد ، اگر از مواد قندی فراوری شده و قند بالا که در بالا ذکر شد ، می توانید یک رژیم غذایی سالم را حفظ کنید.
اگر روی غذاهای کامل متمرکز هستید ، در راه بهتر احساس بهبود و بهبود وضعیت سلامتی خود خواهید بود.
بعلاوه ، تمرین ذهن آگاهی در هنگام غذا خوردن با گوش دادن به نشانه های بدن و توجه به طعم ها و بافت ها می تواند به شما کمک کند تا نسبت به چه مقدار و چه چیزهایی که می خورید آگاهی داشته باشید و به شما امکان می دهد با یک غذا رابطه بهتری برقرار کنید.
برای مشاهده مطالب بیشتر می توانید به سایت www.farzdon.ir مراجعه کنید.