از فواید کلاژن آگاه شوید!
در این نوشته درباره فواید کلاژن صحبت خواهیم کرد. شاید شما بارها کلمه کلاژن و فواید آن برای پوست را شنیده‌اید و ممکن است هنوز ندانید که کلاژن چیست! کلاژن یکی از اصلی ترین و بیشترین پروتئین موجود در بدن شناخته شده است که سلامت استخوان ها را تضمین می کند و همچنین باعث جوانی پوست خواهد شد. اما آیا شما از تاثیر این ماده روی پوست و دیگر قسمت های بدن مطلع هستید؟ با توجه به اینکه مکمل های دارای کلاژن بسیار پر طرفدار است آیا پزشکان و محققان آن را تأیید کرده‌اند؟
کلاژن به چه معناست و فقدان آن در بدن چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
همان طور که گفتیم این ماده سرشار از پروتئین است و می تواند پروتئین موجود در پوست، استخوان و ماهیچه ها را تامین کند و مثل یک چسب سبب کنار هم قرار گرفتن قسمت های مختلف بدن می شود و استحکام‌شان را تا حد زیادی بالا می برد.
این ماده سبب انعطاف پذیری تاندون ها، رباط ها و پوست و مو می شود. و همچنین این انعطاف پذیری سبب قوی‌تر شدن بدن خواهد شد. با وجود پیری، کلاژن هم تا حد قابل توجهی از بین می رود و بدن قادر به تولید این ماده نمی شود. همین موضوع سبب شل شدن پوست چین و چروک و همچنین ضعیف تر شدن غضروف ها خواهد شد.
حال به بررسی علمی و فواید کلاژن پردازیم:
کلاژن از ترکیبات زیادی آمینو اسید به نام های الانین، هیدروکسی پرولین، گلوتامیک اسید، پرولین و گلیسیرین ساخته شده است. در یک مولکول کلاژن سه پروتئین وجود دارد که در کنار هم قرار گرفته اند.
مولکول های کلاژن به شکل خاصی و همچنین به طور منظم کنار هم چیده شده اند و ریز رشته را تشکیل داده اند. تعداد بیشتری از این ریز رشته ها به دور هم پیچیده اند تا سبب یک ماده کلاژن شده اند.
کلاژن هیدرولیز شده تکه های کوچک تری از این ماده می باشند که نسبت به کلاژن های دیگر هضم راحت تری دارند. این ماده هم مانند پروتئین های دیگر آمینو اسید زیادی تجزیه می کند. همین آمینو اسید ها سبب جریان یافتن خون در بدن مخصوصا در کبد خواهد شد.
این که چرا وجود کلاژن برای بدن مهم است به این دلیل می باشد که گلبول های کلاژن در جریان پیدا کردن خون موثرند و همچنین سبب پر شدن حفره های شکم می شوند و پف زیر چشم را درمان می کند. در واقع چیزی که در اینجا رخ می دهد این است که با کمک گرفتن از ویتامین C و آمینو اسید ها به همراه سلول های شما سبب ساختن کلاژن می شوند. سعی کنید از کلاژن قابل هضم استفاده کنید تا تاثیر بیشتری بر روی بدن انسان مشاهده کنید، چون خوردن این ماده آمینو اسید بیشتری را تولید می کند که سبب بازیابی سلول های موجود در پوست مو و تاندون ها خواهد شد.
غذاهای کلاژن ساز کدامند؟
یکی از بهترین راه ها برای کلاژن سازی استفاده از مواد غذایی می باشد. یکی از این مواد غذایی آب استخوان می باشد مانند: استخوان مرغ
اگر خواستار تاثیرات مثبت این ماده مهم در بدن هستید، باید روزانه دو گرم از این ماده استفاده کنید و بقیه پروتئین بدن شما ما باید از طریق تخم مرغ، مرکبات، انواع توت ها، سبزیجات، چای سفید، سیر، ماهی، سینه مرغ، سویا و همچنین حبوبات تامین شود.
چگونه می توان از تخریب کلاژن پیشگیری کرد؟
برای اینکه سلامتی پوست و بدن تان را تضمین کنید و از، از بین رفتن این ماده مهم در بدن پیشگیری کنید، باید سبک زندگی شما تغییر پیدا کند به عنوان مثال:
- نور خورشید بسیار مفید می باشد ولی به اندازه. به هیچ عنوان بیش از حد خودتان را در معرض نور خورشید قرار ندهید.
- تا میتوانید از خوردن شکر و کربوهیدرات تصفیه شده دوری کنید.
- سیگار نکشید. چون سبب چین و چروک در صورت و کاهش این ماده در بدن می شود.
مکمل های دارای کلاژن چه تاثیری بر پوست و بدن می‌گذارد؟
پوست را جوان می کند:
با بالا رفتن سن، بدن قادر به تولید کلاژن نخواهد بود و سبب شکنندگی پوست و چین و چروک می شود. استفاده از انواع مکمل های کلاژن دار رطوبت موجود در پوست را بیشتر می‌کند و از چین و چروک می کاهد.
تخریب کلاژنی سبب ریختن موها در پیری می شود. تحقیقات نشان داده است که استفاده از مکمل های کلاژن دار با رشد مجدد مو همراه خواهد شد.
سلولیت موجود در پوست را کاهش می دهد:
اکثر زنان در بدنشان سلولیت دارند علاوه بر این که پوست را صاف و شفاف می کند، سلولیت موجود در آن را هم کم می‌کند. تحقیقات نشان داده است که اگر شما از این مکمل های کلاژن در طولانی مدت استفاده کنید، بعد از شش ماه سلولیت شما به طور کامل از بین می‌رود. البته این بیشتر در زنانی که چربی کمی دارند صدق می کند تا افراد چاق.
کلاژن سلامت کبد و قلب را تا حد زیادی بهبود می بخشد:
تحقیقات نشان دادند که کلاژن ها آمینو اسید زیادی تولید می کنند که همین به سم زدایی قلب و کبد کمک می کند. حواستان باشد که با توجه به هدف‌تان برای مکمل‌های کلاژنی هزینه کنید.