همه چیز درباره خواص و عوارض باقلا
باقلا جزو حبوبات محبوب در بین خانواده‌های ایرانی است. این ماده سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مختلف می باشد. باقالا یکی از منابع غنی فیبر و پروتئین شناخته شده است. مصرف باقلا سبب کاهش فشار خواهد شد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کم می کند. در بین مواد غذایی باقالا یکی از مورد هایی است که فولات زیادی دارد. فولات برای سوخت و ساز بدن بسیار پیشنهاد شده است و همینطور سیستم عصبی را هم تقویت می کند. همچنین مصرف باقلا سبب می‌شود که شما گلبولهای قرمز سالم تری دریافت کنید و برای خانم های باردار بسیار پرفایده است. برای آشنایی با خواص و عوارض باقلا ما را همراهی کنید.
با فواید باقلا بیشتر آشنا شوید:
باقلا از خطر ابتلا به بیماریهای مادرزادی کم می کند:
باقلا به علت داشتن فولات سطح انرژی بدن را بالا می برند و برای زنان باردار هم بسیار مفید است مصرف این ماده غذایی بسیار ضروری است چون اکثر اختلالاتی را که ممکن است در هفته اول بارداری برای خانمها به وجود بیاورد از بین می برد.
مصرف باقلا سبب پیشگیری از پوکی استخوان می شود:
یکی از مهمترین فواید باقلا پیشگیری از پوکی استخوان است است شما می توانید باید با مصرف یک لیوان باقلا ۴۰ درصد از منگنز مورد نیاز بدنتان را تامین کنید افراد بزرگسال به روزانه ۱۲ میلی گرم منگنه احتیاج دارند. منگنز برای بدن بسیار مفید است و سلامتی استخوانها را تضمین می‌کند و سبب بیشتر شدن حجم استخوان ها خواهد شد.
منگنز می تواند کمبود کلسیم در بدن را رفع کند به علت این که ۹۵ درصد از کلسیم بدن در دندانها و استخوانها وجود دارد و بنابراین منگنز برای سلامتی دندان هم بسیار مفید است. محققان بر این باورند که استفاده از منگنه اگر با کلسیم، زینک و مس همراه باشد از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.
باقلا از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند:
یکی از مهمترین خواص باقالا کنترل فشار خون است به علت اینکه این ماده مهم سرشار از منیزیم و موادمعدنی است. همچنین منیزیم برای سلامت قلب بسیار مفید است. منیزیم فشار خون را تا حد زیادی پایین می آورد از سکته مغزی جلوگیری می‌کند.
مصرف باقلا سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود:
یکی از خواص بی نظیر و باقلا این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می دهد به علت اینکه مقدار زیادی مس دارد و مس سلامت سلول های خونی را تضمین می کند. گلبول های سفید هم نقش بسیار زیادی در سلامت بدن دارد چون سبب از بین رفتن مولکول های بیماری زا خواهند شد به این دلیل که گلبول های سفید رادیکال‌های آزاد در بدن را می کشند و عملکرد گلبولهای سفید را بهتر می کند. بدن به تنهایی قادر نیست که مس کافی ترشح کند به همین دلیل است که باید از یک سری مواد غذایی برای جذب مس استفاده کند. یکی از این مواد غذایی باقلا می باشد. توجه داشته باشید که گلبولهای سفید شما را از عفونت و بیماری در امان نگه می دارد.
مصرف باقلا انرژی شما را دو چندان خواهد کرد:
از خواص دیگر باقالا این است که انرژی را افزایش می دهد به دلیل اینکه باقلا سرشار از آهن است و آهن متابولیسم بدن را زیاد می کند و سبب تولید هموگلوبین می شود. اگر شما به کمبود آهن دچار هستید یا اکسیژن کافی در بدن ندارید و مدام احساس خستگی و بی حالی به شما دست می دهد حتماً باقلا مصرف کنید.
باقلا برای سلامتی پوست هم بسیار مفید است:
باقلا به علت داشتن ویتامین c آنتی اکسیدان بسیار قوی از پیری زودرس جلوگیری می‌کند و چین و چروک را از بین می برد و سبب جوانسازی پوست خواهد شد باقلا برای درمان جای جوش هم بسیار مفید است.
از فواید دیگر باقلا:
- درمان دیابت
- پیشگیری از سرطان
- تقویت چشم
- درمان بیماری پارکینسون
- رفع استرس و اضطراب
- کاهش وزن و لاغری
- درمان یبوست
عوارض باقلا:
- باقالا به هیچ عنوان نباید با ماست خورده شود چون دلپیچه به وجود می آورد
- اگر شما بیش از حد از بالا استفاده کنید ممکن است دهان شما تاول بزند
- به هیچ عنوان باقلا را در شب مصرف نکنید زیر سبب بی خوابی خواهد شد