رژیم غذایی سروتونین
رژیم غذایی سروتونین
انجام پایان نامه
سروتونین چیست؟
سروتونین یک پیام رسان شیمیایی است که اعتقاد بر این است که به عنوان یک تثبیت کننده خلقی عمل می کند.
گفته می شود که به تولید الگوهای خواب سالم و همچنین تقویت روحیه شما کمک می کند.
مطالعات نشان می دهد که سطح سروتونین می تواند بر خلق و خوی و رفتار تأثیر بگذارد و مواد شیمیایی معمولاً با احساس خوب و زندگی طولانی تر مرتبط هستند.
مکمل ها می توانند سطح سروتونین را از طریق اسید آمینه تریپتوفان افزایش دهند. سروتونین از تریپتوفان سنتز می شود.
اما برای یک رویکرد طبیعی تر برای افزایش سطح سروتونین ، می توانید غذاهایی را که حاوی تریپتوفان هستند ، بخورید.
مشخص است که کاهش میزان تریپتوفان در مبتلایان به اختلالات خلقی مانند افسردگی و اضطراب مشاهده می شود.
SourceTrusted Source همچنین نشان داده است که وقتی رژیم غذایی کم تریپتوفان را دنبال می کنید ، سطح سروتونین مغز کاهش می یابد.
با این وجود تحقیقات برای تعیین میزان غذاهای حاوی تریپتوفان در میزان سروتونین در مغز تأثیر دارد.
انجام پروپوزال
درباره هفت غذایی که ممکن است به افزایش سطح سروتونین کمک کنند ، بیاموزید.
1. تخم مرغ
طبق تحقیقات جدید ، پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند سطح تریپتوفان در خون را به میزان قابل توجهی تقویت کند. نکته آشپزی حرفه ای: زرده ها را کنار نگذارید!
زرده ها به میزان زیادی غنی از تریپتوفان و تیروزین ، کولین ، بیوتین ، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی هستند که در فواید سلامتی و خاصیت آنتی اکسیدانی تخم ها نقش عمده ای دارند.
2. پنیر
پنیر یکی دیگر از منابع عالی تریپتوفان است. مورد علاقه ای که شما می توانید تهیه کنید ، مک و پنیر است که پنیر چدار را با تخم مرغ و شیر ترکیب می کند ، که همچنین منابع خوبی برای تریپتوفان هستند.
3. آناناس
براساس برخی تحقیقات ، آناناس منبع اصلی برملاین است ، پروتئینی که می تواند عوارض جانبی شیمی درمانی و همچنین به کاهش سرفه کمک کند. برای این دستور العمل خوشمزه مرغ pi fora colada ، آناناس و نارگیل را با مرغ ترکیب کنید.
4. توفو
محصولات سویا منابع غنی از تریپتوفان هستند.
شما می توانید تقریباً در هر نوع پروتئین ، توفو را جایگزین پروتئین کنید ، و آن را به عنوان منبع عالی تریپتوفان برای گیاهخواران و گیاهخواران تبدیل کنید.
مقداری توفو مجموعه ای از کلسیم است که باعث تقویت کلسیم بسیار خوبی می شود.
5. ماهی قزل آلا
همانطور که احتمالاً حدس زده اید – همچنین از نظر تریپتوفان غنی است. آن را با تخم مرغ و شیر ترکیب کنید تا یک فریم ماهی قزل آلا دودی درست شود!
ماهی قزل آلا همچنین فواید غذایی دیگری مانند کمک به تعادل کلسترول ، کاهش فشار خون و منبع اسیدهای چرب امگا 3 دارد.
6. آجیل و دانه
فیبرهای خود را انتخاب و انتخاب کنید ، زیرا همه آجیل و دانه ها حاوی تریپتوفان هستند. مطالعات نشان می دهد که خوردن یک مشت آجیل در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان ، بیماری های قلبی و مشکلات تنفسی را کاهش دهد.
آجیل و دانه ها همچنین منابع خوبی از فیبر ، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. برای دسر ، مقداری کوکی جو دوسر کره بادام زمینی بدون پخت را امتحان کنید
7.بوقلمون
دلیلی وجود دارد که معمولاً غذای شکرگذاری با سیستا روی نیمکت دنبال می شود – بوقلمون در اصل تریپتوفان پر شده است.
برای مشاهده مطالب بیشتر به سایت www.farzdon.ir مراجعه نماید.