بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

در سالهای اخیر ، آبمیوه محبوبیت گسترده ای در بین افراد آگاه به سلامتی به دنبال راهی سریع و راحت برای تقویت مصرف مواد مغذی خود بدست آورده است.

با این حال ، اگر تازه به آب میوه نرفتید ، ممکن است تشخیص اینکه سبزیجات را انتخاب کنید مشکل است.

در اینجا 12 بهترین سبزیجات آب میوه برای بهبود سلامت کلی شما آورده شده است.

 

1. کاله

کاله یک برگ سبز همه کاره با طعمی ملایم است که با سایر میوه ها و سبزیجات موجود در آب ها به خوبی جفت می شود.

این ماده ی پر قدرت منبع خوبی برای چندین ماده مغذی مهم از جمله ویتامین های A ، C و K (منبع 1Trusted) است.

کلم خام همچنین به ویژه در آنتی اکسیدان ها از جمله بتاکاروتن بسیار زیاد است.

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

آنتی اکسیدان ها مولکول های مضر موسوم به رادیکال های آزاد را خنثی می کنند و در برابر شرایطی مانند بیماری قلبی محافظت می کنند .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

در حقیقت ، نشان داده شده است که نوشیدن آب کلاله باعث کاهش عوامل خطر بیماری قلبی ، از جمله کلسترول LDL (بد) می شود.

یک مطالعه در 32 مرد با سطح کلسترول بالا نشان داد که نوشیدن 5 اونس (150 میلی لیتر) آب کلاله روزانه به مدت 3 ماه ، LDL (بد) کلسترول را 10٪ کاهش داده و کلسترول HDL محافظ قلب را 27٪ تقویت می کند .

 

 

خلاصه

 

کاله دارای چندین ماده مغذی مهم از جمله بتاکاروتن و ویتامین های A ، C و K. Plus است که نشان دهنده بهبود عوامل خطر بیماری قلبی است.

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

2. هویج

 

با توجه به عطر و طعم کمی شیرین و مشخصات مواد مغذی چشمگیر ، هویج یک انتخاب عالی برای آب میوه است.

از نظر کالری کم کالری دارند و از نظر ویتامین A ، بیوتین و پتاسیم بسیار سرشار از مواد غذایی هستند.

 

علاوه بر این ، آنها با کاروتنوئیدها ، که رنگدانه های گیاهی هستند و به عنوان آنتی اکسیدان های قدرتمند در بدن شما کار می کنند ، پر شده اند. اینها شامل بتاکاروتن ، لیکوپن ، آلفاکاروتن و لوتئین  است.

مطالعات نشان می دهد که خوردن یک رژیم غذایی سرشار از کاروتنوئیدها ممکن است با خطر کمتری از بیماری های دژنراتیو چشم ، بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان از جمله پروستات مرتبط باشد.

شیرینی آب هویج به خوبی با سایر سبزیجات و میوه های آبدار مانند مرکبات ، زنجبیل و چغندر ترکیب می شود.

 

 

خلاصه

 

هویج سرشار از ویتامین A ، بیوتین و پتاسیم است. آنها همچنین از نظر کاروتنوئید زیاد هستند ، که ممکن است با خطر کمتری از بیماری های چشم ، بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان در ارتباط باشد.

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

3. چغندر

 

چغندرها علاوه بر رنگ پر جنب و جوش و طعم خاکی آنها ، میزبان فواید سلامتی را به آب روزانه شما اضافه می کنند.

از نظر تغذیه ای ، چغندر با منگنز ، پتاسیم و فولات بسته بندی شده است .

آنها همچنین از نظر نیترات سرشار از نوعی ترکیب طبیعی گیاهی هستند که دارای اثرات سلامتی قدرتمندی هستند.

در واقع ، مطالعات نشان می دهد که آب چغندر غنی از نیترات ممکن است فشار خون و همچنین عملکرد ورزشی و ذهنی را بهبود بخشد .

چغندرها نه تنها به آب میوه ها افزودنی دلپذیر می دهند ، بلکه همچنین از برگهای سبز برگ آنها – که به آنها سبزی چغندر نامیده می شود – بسیار مغذی بوده و همچنین می توان آنرا آب کرد .

 

 

خلاصه

 

چغندر منبع خوبی از منگنز ، پتاسیم ، فولات و نیترات است که ممکن است به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد ورزشی و سلامت مغز کمک کند.

 

4- کلم

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

کلم ممکن است انتخاب واضحی برای آب میوه به نظر نرسد ، اما یک ماده مغذی و خوشمزه است که به خوبی در آب میوه ها کار می کند.

هر وعده کلم سرشار از ویتامین های K و C است ، به همراه سایر ریز مغذی ها مانند فولات ، منگنز و ویتامین B6 .

این گیاه همچنین به عنوان سبزی جلفی طبقه بندی شده و از نزدیک با گیاهان دیگر مانند کلم بروکلی ، کلم ، گل کلم و کلم بروکسل ارتباط دارد.

مطالعات نشان می دهد که خوردن سبزیجات صلیبی بیشتر با خطر ابتلا به دیابت ، بیماری های قلبی و التهاب همراه است .

 

 

خلاصه

 

کلم سرشار از ویتامین های K و C به همراه بسیاری از مواد مغذی دیگر است. به عنوان یک سبزی صلیب ، ممکن است به محافظت در برابر دیابت ، بیماری های قلبی و التهاب کمک کند.

 

 

5. اسفناج

 

اسفناج یک سبزی سبز برگ دار است که طعم ملایم و تازه ای به اسموتی ها و آب میوه ها می بخشد.

این ویتامین دارای مقدار زیادی ویتامین A و C است و یک دوز دلچسب آنتی اکسیدان مانند کوئرستین ، کائمپرفول و لوتئین را به شما ارائه می دهد.

اسفناج همچنین سرشار از نیترات است که می تواند از سلامت قلب بهره مند شود .

یک مطالعه در 27 نفر نشان داد که مصرف اسفناج به مدت 7 روز ، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می دهد (تعداد بالای و پایین یک خواندن). فشار خون بالا یک عامل خطرناک برای بیماری های قلبی است .

بعلاوه ، برخی تحقیقات حاکی از آن است که آب اسفناج دارای فعالیت آنتی اسید قابل توجهی است ، و این گزینه را برای افرادی که دارای ریفلاکس اسید هستند انتخاب معقول و منطقی می کند .

 

خلاصه

 

اسفناج سرشار از ویتامین های A و C و همچنین آنتی اکسیدان ها و نیترات ها است. ممکن است فشار خون را کاهش داده و اثرات آنتی اسید داشته باشد.

 

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

6. کلم بروکلی

 

کلم بروکلی یک سبزی صلیبی است که به چندین مزیت چشمگیر سلامتی گره خورده است.

به طور خاص ، این منبع عالی ریز مغذی های کلیدی مانند پتاسیم و ویتامین های A ، B6 و C است .

این ماده همچنین حاوی kaempferol ، یک ترکیب قدرتمند است که نشان داده شده است رادیکالهای آزاد ایجاد کننده بیماری را خنثی می کند ، باعث کاهش التهاب و کاهش رشد سلول های سرطانی در مطالعات لوله آزمایش می شود.

از این گذشته ، یک مطالعه جدید در 960 نفر ذکر کرده است که خوردن یک وعده در روز سبزیجات سبز سرشار از کائمپرفول و سایر آنتی اکسیدان ها ممکن است روند روانی مربوط به سن را کند کند .

سر و کلم بروکلی را برای افزودنی مغذی به دستور العمل آب سبز خود ، به آبمیوه گیری خود بریزید.

 

 

خلاصه

 

کلم بروکلی سرشار از پتاسیم و ویتامین های A ، B6 و C. است همچنین بسته های مختلف آنتی اکسیدانی مانند کائمپرفرول را نیز در خود جای داده است که ممکن است باعث کاهش رشد سرطان ، التهاب و افت روان شود.

 

7. جعفری

 

جعفری که غالباً کمی بیشتر از گیاه و سبزیجات برای پخت و پز رد می شود ، از سبزیجات خوبی برای استفاده در آبمیوه است.

جعفری تازه به ویژه سرشار از ویتامین های A ، K و C است که ممکن است همه به فواید سلامتی آن کمک کند .

در یک مطالعه ، به موش های مبتلا به عصاره جعفری دیابتی ، قند خون و سطح آنتی اکسیدان خون بهبود یافته است ، در مقایسه با گروه کنترل .

یک مطالعه دیگر نشان داد که تجویز عصاره جعفری بر روی موش های دارای آسیب کبدی ناشی از دارو ، وضعیت آنتی اکسیدانی و عملکرد کبد حفظ شده را افزایش داده است .

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

خلاصه

 

جعفری حاوی ویتامین های K ، A و C. است. در مطالعات حیوانی ، به نظر می رسد میزان قند خون را کاهش می دهد ، وضعیت آنتی اکسیدانی را بهبود می بخشد و از عملکرد کبد محافظت می کند.

 

8- خیار

 

خیار از آب بالایی برخوردار است و آنها را به عنوان یک ماده عالی برای آب بعدی شما تبدیل می کند.

آنها همچنین از نظر کالری کمی از نظر پتاسیم ، منگنز و ویتامین های K و C بسیار کم هستند .

اضافه کردن خیار به رژیم غذایی شما می تواند شما را در هضم نگه دارید ، که برای سلامتی گوارشی ، عملکرد کلیه ، مدیریت وزن و عملکرد بدنی بسیار مهم است .

علاوه بر این ، تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره خیار ممکن است به کاهش التهاب در سلول های پوست کمک کند. این امر باعث می شود آب خیار پس از گذشت روزهایی که در آفتاب به سر می برید ، یک انتخاب عالی باشد.

 

خلاصه

 

خیار سرشار از پتاسیم ، منگنز و ویتامین K و C است. همچنین می توانند به شما در مرطوب نگه داشتن شما کمک کنند و باعث کاهش التهاب پوست می شوند.

 

9. چارد سوئیسی

 

چارد سوئیسی یک سبزی سبز برگ دار است که با ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی پر شده است.

در حقیقت ، هر وعده حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C است که مواد مغذی مهمی به عنوان آنتی اکسیدان ها برای کمک به مبارزه با آسیب سلولی در بدن شما وجود دارد .

برخی از تحقیقات مربوط به حیوانات نشان می دهد كه كلش سوئیسی ممكن است به ویژه برای مبتلایان به دیابت مفید باشد .

در یک مطالعه 45 روزه ، تغذیه عصاره چارد سوئیسی به موش هایی که قند خون بالایی دارند ، با افزایش وضعیت آنتی اکسیدانی و تغییر فعالیت آنزیم هایی که انسولین را کنترل می کنند ، یک هورمون تنظیم کننده قند خون (سطح 38 مورد اطمینان) میزان کاهش یافته را کاهش می دهد.

می توانید لوبیای سوئیس را تقریباً به هر نوع آب میوه اضافه کنید یا به جای آن از سبزیجات برگ دار رایج تر ، مانند کلم و اسفناج استفاده کنید.

 

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

خلاصه

 

گچ سوئیسی دارای ویتامین های A و C زیاد است. مطالعات مربوط به حیوانات نشان می دهد که ممکن است به کاهش قند خون و افزایش وضعیت آنتی اکسیدانی کمک کند.

 

10. گندم سیاه

 

Wheatgrass یک چمن خوراکی است که اغلب یکی از محبوب ترین سبزیجات برای آب میوه محسوب می شود.

این ماده ای بسیار غلیظ از مواد مغذی است و مقدار قابل توجهی آهن ، فسفر ، منیزیم و مس به همراه 17 اسید آمینه مختلف – بلوک های ساختاری پروتئین ها (منبع مورد اعتماد) را تأمین می کند.

این گیاه همچنین حاوی کلروفیل ، یک رنگدانه گیاهی طبیعی با خواص ضد التهابی و ضد سرطان است .

از این گذشته ، یک مطالعه در 59 زن نشان داد که مکمل پودر گندم سیاه به مدت 10 هفته ، سطح تری گلیسیرید و کلسترول را به طور قابل توجهی کاهش داده و باعث بهبود سلامت قلب می شود .

آب گندم سیاه به خودی خود به عنوان شلیک می تواند از آن لذت برده شود و یا برای تقویت مواد مغذی به هر آب اضافه شود.

 

 

خلاصه

 

Wheatgrass یک چمن خوراکی است که حاوی 17 اسید آمینه به همراه آهن ، فسفر ، منیزیم ، مس و کلروفیل است. یک مطالعه نشان داد که با کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول ممکن است سلامت قلب را ارتقا بخشد.

 

11. کرفس

 

آب کرفس در جهان سلامتی – و به دلایل خوبی – شروع به جذب خود کرده است.

کرفس علاوه بر آب زیاد ، حاوی مقادیر خوبی از ویتامین های A ، K و C و همچنین آنتی اکسیدان هایی مانند کائمپرفرول ، اسید کافئیک و اسید فریکلیک است .

 

تحقیقات حیوانات و لوله آزمایش نشان داده است که عصاره کرفس با کاهش فشار خون ، تری گلیسیرید و کلسترول ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد.

 

یک مطالعه حیوانات همچنین نشان داد که برخی ترکیبات موجود در کرفس دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی هستند که ممکن است از بیماری مزمن محافظت کند .

بسیاری از افراد دوست دارند آب کرفس را به تنهایی بنوشند ، اما همچنین می تواند آن را با آب لیمو ، سیب ، زنجبیل و سبزیجات برگ برای یک نوشیدنی خوشمزه ترکیب کند.

 

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

خلاصه

 

کرفس حاوی ویتامین های A ، K و C و همچنین چندین آنتی اکسیدان است. مطالعات حیوانات و لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره کرفس ممکن است التهاب را کاهش داده و فشار خون ، تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش دهد.

 

12. گوجه فرنگی

 

گوجه فرنگی جزء اصلی آشپزخانه است و برای استفاده در آبمیوه گیری شما بسیار مناسب است.

آنها نه تنها از نظر کالری کم هستند ، بلکه با مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C ، پتاسیم و فولات (50 منبع قابل اعتماد) نیز کم می شوند.

گوجه فرنگی همچنین سرشار از لیکوپن است ، ترکیبی که به ریسک ابتلا به سرطان پروستات ، حمله قلبی و سکته مغزی وابسته است .

نوشیدن آب گوجه فرنگی همچنین نشان داده است که التهاب را کاهش می دهد ، سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باروری مردان را بهبود می بخشد.

علاوه بر این ، آب گوجه فرنگی ممکن است التهاب همراه با ورزش را کاهش دهد و این یک انتخاب هوشمندانه برای ورزشکاران باشد.

گوجه فرنگی را به همراه کرفس ، خیار و جعفری برای آبمیوه تازه و سالم جفت کنید.

 

بهترین سبزیجات برای آب میوه

 

 

خلاصه

 

 

 

 

 

 

گوجه فرنگی دارای اثر ضد التهابی قدرتمند و سرشار از ویتامین C ، پتاسیم ، فولات و لیکوپن است.

خط آخر

شما می توانید انواع سبزیجات را آب کنید ، هر یک مجموعه ای بی نظیر از مواد مغذی و فواید سلامتی را در اختیار شما قرار می دهد.

سعی کنید سبزیجات را از لیست بالا مخلوط و مطابق کنید تا ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مختلف را وارد رژیم غذایی خود کنید.

همچنین می توانید این سبزیجات را با میوه ها ترکیب کنید تا بیشتر از طعم آن و فواید سلامتی استفاده کنید.